Почему с водкой хочется именно соленого?

А я вот солёное люблю, особенно селёдочку, а водку- нет. А если и могу выпить рюмочку, то только лимонную или клюквенную. И в этом случае мне солёного совсем не хочется. Иногда даже закусывать такую водочку жалко. Мы однажды с приятельницей, пока готовили закуски, уговорили целых поллитра клюквенной водки. Мужчины в это время гуляли с детьми. А когда вернулись- их ожидал сюрприз. Две дамы никак не хотели уходить с кухни, не договорив на насущные темы. Вот так она на меня действует. И без солёного.

Думаю, для приглушения ее специфического вкуса. Ни мясо, ни сладкое (бррррр, какая гадость)), ни пресное не приглушают водочную горечь.

Соль быстрее действует на вкусовые рецепты, которым от водки горько)