Почему рыбаки плюют на червяка, который на крючке?

В принципе наверное многие и не думают зачем плюют, все плюют и я плюну. Это ведь с детства идёт, увидел и повторять начал. Со временем же перестают плевать и это случается, но скорей когда компания рядом и клевать перестаёт. Тогда больше рыбалка как забава, говорят- надо плюнуть и клёв начнётся(хотя в душе верят, что сейчас клюнет крупный экземпляр). А ведь на деле червь начинает дёргаться сильней и выделяет слизь. Эта слизь в воде даёт муть(запах из микрочастиц для рыбы) и чем интенсивний движение червя- тем быстрей его рыба заметит. Но естественно червь обязательно должен быть живым, иначе не одна слюна не заставит дёргаться. А если верить учёным, то слюна человека содержит некое количество кислоты. А этого количества хватает червяку, как человека кипятком ошпарить. Вот такие есть понимания.