Почему при горении кукурузных палочек выделяется черный и едкий дым?

Кукурузная мука, сахарный сироп и жиры. Все эти продукты содержат много углерода и при горении, для полного сгорания, необходимо много кислорода. Когда горение происходит с копотью, то это означает, что не хватает кислорода и температура низкая. Копоть - продукт неполного сгорания. Так же дымят автомобили у которых засорен воздушный фильтр и не хватает воздуха. Можете не сомневаться в качестве, но калорий там очень много и лучше есть их поменьше.