Почему постные блины не вкусные? Может, готовлю плохо?

Я тоже думала, что постные блины не умею готовить вкусными, пока не удалось однажды в Великий пост, на праздник Благовещения побывать в одном из монастырей. Наверное, я-не одна такая, которой в пост хочется часто перекусывать(хотя этого делать нельзя). Зашли с женщинами в "монастырскую блинную", и там вкус блинов оказался таким же, как и у моих. Да и как он будет другим, если в блины входят только вода, мука, соль и дрожжи. Вкус могут предать только варенье или мёд, с которыми едят блины. А масло растительное добавлять надо, иначе же вы блин и со сковороды не снимите. В строгие посты- Великий и Успенский, блины(по причине входящего в них растительного масла) можно есть только в субботу и воскресенье. В другие посты-во все дни, кроме среды и пятницы.