Почему пиво стало другим по вкусу ,чем в СССР?

Я думаю вкус пива стал другим, чем раньше, когда ещё был СССР, потому что его варили из натуральных продуктов. Хмеля, солода и прочих составляющих. Были пивзаводы с долгой историей варки пива. Через короткое время в пиве появлялся ОСАДОК если его не выпили, а так же портился вкус. Оно становилось...(дай бог памяти..) более кислым что ли.. В общем портилось быстро. Потому что варилось из натуральных продуктов и там не было КОНСЕРВАНТОВ Потом СССР распался. На место пивзаводов пришли "компании", у которых пиво хранится по полгода а может и дольше. Консерванты делают своё дело и убивают вкус. Зато в нём не будет осадка. Оно может стоять на предприятии, потом на складе не одну неделю, потом перепродаваться ещё три раза и опять стоять. На первое место стало получение прибыли. А так же простота изготовления. Пиво пью не часто, но периодически. Обычно светлое типа балтики 3 и подобных. Пробовал разные сорта. И разливное, которое подороже и бочковое всякое.. И вкус близок бывает к тому что было в СССР. Но всё таки НЕТ. Нет того вкуса к сожалению, нет этой самой структуры пива. Когда например поставишь бутылку "Жигулёвского" и бутылка через какое то время заполняется большими, будто мыльными пузырями. Пиво стало как бы немного "фальшивым". Впрочем как и многие "ценности" которые сейчас в почёте в Новейшей России. А жаль. Но такова жизнь.

Такое впечатление складывается из-за того, что большинство крупных пивзаводов скупили на корню транснациональные корпорации, которые никогда хорошее пиво не варили. А те, что остались российскими по-прежнему варят отличное пиво, пример - кировский завод "Вятич", а минипивоварни вообще варят пиво не хуже ческого, пример - "Велка Морава".

Раньше пиво делали из ржи и оно было настоящим. Папа рассказывал, что оно было таким тягучим и не таким газированным , как сейчас. А сейчас производство пива сводится к минимуму 1 таблетка химии на бочку пива.

В советском пиве не было консервантов и оно не хранилось столько времени. Это был натурпродукт и соответственно этому и вкус.