Почему овсяное печенье горчит?
Ответов: 3
Потому что может быть сделано из муки, которая долго где-то лежала. Если печенье пекли сами, то посмотрите дату изготовления муки (не путайте с датой фасовки). Если муку делали сами, то вполне могли использовать продукт с истекающим сроком годности. овсяные хлопья очень быстро приобретают горький вкус, если хранятся в открытой банке
Горечь печенью могут придать сами овсяные хлопья, если они долго хранились или хранились неправильно (подвергались воздействию солнечного света, высокой температуре, нарушенной герметизации упаковки), а также добавки (например, ванилин в больших количествах, корица, изюм) и даже сливочное масло (или растительное). В любом случае такое печенье лучше не использовать в пищу.
Обычно овсяное печенье не горчит. Может быть в вашем случае оно было сделано из залежалого продукта или в него добавили что-то, что придало емо горьковатый привкус. Может слишком много корицы положили. Избыток корицы может на вкус горчить.
Похожие вопросы
Добавить комментарий