Почему от одного вида съедобных грибов желудок болит, а от другого нет?

Вообще, как известно, грибы -это тяжелая для желудка пища. Поэтому, если есть заболевания желудка, то лучше грибов не есть( или по чуть-чуть). Плюс еще есть благородные грибы, типа белых и подберезовиков, а есть грибы полусъедобные( из вымачивать нужно, вываривать), поэтому лучше от таких грибочков отказаться на благо желудка.