Почему от навоза идет дым? Или это пар?

При прохладной погоде от свежего навоза может идти пар. Во-первых, свежий навоз тёплый (испаряется влага), а во-вторых внутри идёт химическая реакция с выделением теплоты. При брожении навоза образуются горючие газы - сероводород и метан. Если бы теплоты было бы так много, что температура очага брожения и выделяющихся горючих газов стала бы равной температуре их вспышки, возникло бы пламя снаружи. Но данный источник тепла не настолько мощный, чтобы создать огонь. Поэтому видимые выделения являются паром. И вообще для создания дыма необходим очаг с сухим материалом и высокой температурой. А навозная куча вся влажная. Самовозгорания здесь не может быть. Я сам наблюдал, как от свежих экскрементов шёл пар.