Почему нельзя покупать ноутбук или планшет с витрины магазина?

Ну тут строгого запрета нет. Мол не покупайте и все. Наоборот, многие магазины делают скидки на витринный товар (надо отметить, что бывают и весьма приятные). Но, простите за тавтологию, тут есть "но". Дело в том, что зачастую витринный товар имеет ряд недостатков: начиная от потертостей, затертостей, царапин экрана до поломки каких-либо кнопок. Представьте: ноутбук с витрины (планшет) тестируют в среднем 200-300 человек. Вопрос о качестве аккумулятора, который толком не разряжался и не заряжался стоит в первую очередь. Далее, никто из потенциальных покупателей особо не старается бережно относиться к кнопкам включения (выкл). И, у большинства моделей), которые продаются есть проблема с не очень хорошей работой этих кнопок.

Но, ведь бывает и так, что товар пришел новый и его просто распаковали и только что выставили на витрину. Тут особых "опасностей" нет.

Да и не стоит забывать, что гарантия распространяется на весь товар, и не делиться на витринный или нет (исключение, только в случае, если товар продан с заранее озвученным браком и покупатель уведомлен, что он возврату не подлежит).

Так что покупать товар с витрины или нет, это как покупать лотерейный билет. Авось повезет.