Почему нельзя кипятить воду второй раз?

Это заблуждение, основанное на неграмотном изложении или умышленном введении в заблуждение теми людьми, которые не понимают что такое "тяжелая вода", соли жесткости, накипь, "структурированная вода", "талая вода" и тому подобные вещи. Да, пожалуйста, кипятите хоть пятьдесят раз (если конечно к тому моменту что-то останется). От кипячения вода не становится ни хуже, ни вреднее.

Если вода очищенная, то, наверное, можно кипятить её второй раз. А у нас, например, вода содержит повышенное количество солей, немного даже соленая на вкус и когда кипятить воду второй раз, то она становится еще солонее. Вода испаряется, а соли остаются.

Электрический чайник кипятим не один раз в день, особенно на работе и ни кто не задумывается о пользе или вреде. Для того, что бы вода стала чище пользуюсь фильтром Аквафор - видимый результат. Накипи стало гораздо меньше, соответственно и вода мягче.