Почему нельзя хранить свежевыжатый сок в металлической посуде?







+6 +/-
Профиль пользователя Somerset Спросил: Somerset  (рейтинг 22736) Категория: наука и техника

Ответов: 2

2 +/-
Лучший ответ

Вообще желательно не хранить продукты в металлической посуде - ее поверхность окисляется, тем самым окисляя и продукт. Аналогично нельзя хранить консервы во вскрытой банке.

Так же при хранении продуктов и жидкостей в металлической таре у них появляется неприятный привкус железа.

Ответил на вопрос: Ons  
1 +/-

Из соображений полезности продукта. Витамины, при соприкосновении с металлом разрушаются.

Ответил на вопрос: Bobwhites  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как без соковыжималки добыть сок из свежей капусты?
Ответ: Соковыжималки существовали не всегда, и даже появившись, поначалу были доступны не всем, однако люди и без них делали свежевыжатые соки. Из капусты легко ... Читать далее...
Автор вопроса: Tankah, в категории | |
Спросил Tankah
1 Отв.
Как выжать сок из твёрдого фрукта без специального прибора?
Ответ: Протрите яблоко на терке и выжмите через марлю ... Читать далее...
Автор вопроса: Ruffles, в категории |
Спросил Ruffles
3 Отв.
Пить свежевыжатый сок, это опасно или полезно?
Ответ: Скорее всего не только опасно, но и вредно! В свежевыжатом соке содержится большая концентрация некоторых веществ из того растения, из которого вы его ... Читать далее...
Автор вопроса: Astacus, в категории
Спросил Astacus
6 Отв.
Употребление свежевыжатых соков приводит к заболеванию — сахарный диабет?
Ответ: Я думаю, что употребление свежевыжатых соков только принесет пользу здоровому человеку. Ведь в свежевыжатых соках содержится кладовая витаминов ... Читать далее...
Автор вопроса: Rollo, в категории | | |
Спросил Rollo
4 Отв.
Какие свежевыжатые соки способствуют быстрому похудению?
Ответ: Сейчас многие худеют при помощи сока, но не каждый знает, что помогают только несладкие соки (сок сельдерея, или капустный сок), а в фруктовые соки (фреши) ... Читать далее...
Автор вопроса: Signory, в категории | |
Спросил Signory
1 Отв.
Загадка. Не только металлическая посуда для жарки…(см). Что (кто) это?
Ответ: Конечно же отгадкой к этой загадке является слово Сковорода. Сковородка - кухонная посуда, на которой жарят, тушат мясо, овощи. Сковорода Григорий ... Читать далее...
Автор вопроса: Headset, в категории | | | |
Спросил Headset
1 Отв.
Металлическая посуда. Их каких металлов выпускается и её особенности?
Ответ: Раньше металлическую посуду делали из алюминия. У нас до сих пор есть такая кастрюлька. Жена ее очень любит. В ней каши почему-то не пригорают. А если ... Читать далее...
Автор вопроса: Gorham, в категории |
Спросил Gorham
1 Отв.
Как сделать свежевыжатый гранатовый сок?
Ответ: Интересный вопрос. Я знаю 1 способ: очистить с одной стороны гранат от кожуры и выдавливать соковыжималкой для цитрусовых. Сока будет мало, но зато зерна ... Читать далее...
Автор вопроса: Mont, в категории | | | |