Почему нельзя есть индюшиные яйца?

Очень даже можно , и варить и жарить и тесто для сдобы можно ставить на индюшиных яйцах, они больше и вкуснее куриных, просто индейки несутся меньше, чем курицы. А по поводу сальмонелёза, так его можно получить от мяса и молочных продуктов , а не только от яиц, если животное больное ,а продукты не прошли правильной термической обработки в процессе приготовления. Поэтому, рекомендуют сырые яйца не употреблять в пищу, а молоко , которое покупаем на рынке лучше кипятить, возможно хозяин не сделал прививки своим домашним животным.

Индюшиные яйца продают редко, в основном на рынках. Индюшки реже несут яйца, в основном их используют для разведения потомства. Яйцо по весу больше, чем куриное. Но в нем содержится на много больше холестерина. А вот поврежденные есть категорически нельзя, в них содержатся болезнетворные бактерии.

Как это нельзя? Я лично ела и куриные, и гусиные, и утиные, и индюшиные яйца. И после последних у меня даже живот не болел. Также не было летального исхода и прочих осложнений, о которых Вам будут твердить слухи. Я думаю, что все это слухи, и есть индюшиные яйца можно. Вот только сырыми их пить нежелательно, они считаются тяжелыми, про это исследование я слышала.

Елена права, почему то после индюшиных яиц ни какой тяжести в пищеварительном тракте! Я сама очень удивлена! Не зря индюшиное мясо считается легко усваиваемым и диетическим, и наверное, соответственно и яйца обладают такими же свойствами!