Почему некоторые люди готовы лить слезы по любому малому поводу(См)?

У разных людей разный тип нервной системы, разный темперамент и множество других особенностей, многие из которых нам даны, а не приобретены.

Да, какие то моменты, безусловно, сглаживаются воспитанием, но есть такие вещи, которые не изменить.

Тот же холерик иногда просто не в состоянии сдержать свои переживания усилием воли. А сангвиник так быстро возбуждается, что не всегда все просчитывает.

Не стоит и забывать о каких-то временных "проблемах". ПМС, гормональные сбои, возраст, когда человек только познает себя и учиться что-то контролировать.

Не сбрасываю со счетов и склонность к позерству,"работу на публику" и просто недостаток того самого воспитания.

Возможно, людям становится стыдно, когда остынут, а может быть и нет. В нашей власти лишь либо самим впадать от этого в бешенство, либо относиться к этому проще. Каждый выбирает по себе, в том числе, исходя из особенностей собственной нервной системы.