Дело в наборе микроэлементов ? В исторической генной памяти людей ? Ну в то же время - в России картофеля до определённой поры не было . Репу да свёклу , горох ели . Про бананы и не слышали - очень уж далеко пальмовое изобилие . А почему тогда капуста приедается . Набор микроэлементов , по идее , такой же . Логичней предположить - для организма более питательнее , и значит , энергетически более выгодны мясные продукты , птица , рыба ..
И ещё интересно - зачем то люди стали культивировать злаковые . Ломоть хорошо испеченного хлеба — величайшее изобретение "человеческого ума" и насчитывает не менее 15 000 лет. Здравый смысл подсказывает - в условиях неважной защищённости от климатических потрясений гораздо эффективней заниматься охотой и корнеплодами , что позволяет свободно мигрировать в поисках более удачного места и дичь более упитанней и доверчивей . Да и урожайный "выход" у корнеплода раз в 6-8 весомей . Нет же - сами себя привязывали к определённому месту , да и агротехнологии не самые простые вЫбрали > варили бы да и варили каши . Нет - самый изощрённый способ переработки - собрать , отделить от шелухи , перемолоть !! и только тогда готовить кулинарный изыск . Диета , доставшаяся людям от звёздных странников ? Дело в специфической "продовольственной программе ?" И ещё - я уже упоминал про интересный момент истории развития цивилизации - в давние времена уж и медная и бронзовая посуда были (сплав делали !) ,, а примитивных железных кочерёжек не было ! Гальванические элементы были , а примитивный крекинг-процесс , хотя была земля буквально пропитана нефтью , не освоили .
Почему ? Неясно > молчит наука
Добавить комментарий