Почему на мониторы Philips гарантия на модели разная?

Это зависит от конкретной модели и несомненно от используемых в ней деталей, конечно не исключаю такой возможности, что на самом деле монитор может поработать и гораздо больше времени.

Но принимают во внимание все аспекты, значит просто производитель полностью уверен, что одна модель сможет поработать не менее 3 лет, а другая как минимум 1-2, тут ничего сложного нет и подобная гарантия бывает не только на мониторы, а на большинство техники.

По своему опыту могу сказать, что и те вещи, на которые гарантия только 1 год, вполне способны поработать и 5, в зависимости от условий использования и аккуратности обращения.