Потому что в ней пошли определенные химические процессы с выделением газа, чаще всего - брожение. Возможно что-то было не помыто, или банка не простерилизована. Также "бомбаж" банки может быть связан с жизнедеятельностью клостридий ботулизма (могут попасть с землей или мышиным пометом), поэтому употреблять в пищу эту банку нельзя.
Добавить комментарий