Молоко натуральное всегда пригорает, по крайней мере от моих коров такое, а производители могут сделать молоко из чего угодно, в том числе и из кокосового масла и сои, так что я стараюсь покупать молоко ( когда мои коровки в запуске ) у соседей, а магазинное в самом крайнем случае, так как при нынешних успехах химической промышленности я ему не доверяю.
У разных производителей разные технологические процессы. А они включают все, от типа комбикорма и породы коров до термообработки и упаковывания готового продукта. А ещё могут по-разному жир отбирать или смешивать в разных пропорциях. В общем тонкостей много. И даже у производителей молока с многолетним опытом бывает брак (недавно как раз отравился парой глотков такого молока- неделю болел).
Добавить комментарий