Почему многие верующие люди так нетерпимы к инакомыслию?

Потому что религия изначально создана как ограничитель в условиях отсутствия светской власти. То есть религия - это что-то типа законов, только если законы у нас сведены в кодексы и любой интересующийся может их все хоть наизусть учить и стать подкованным в этом плане человеком, то большинство религий официально предпочитают свои правила варьировать в зависимости от человека, его статуса и веры. В результате у человека, повёрнутого на религии, развивается когнитивный диссонас и чтобы как-то с ним жить, он начинает не терпеть тех, кто думает иначе и может раскрыть ему глаза на реальное положение вещей.