Почему когда говорят перед большим количеством людей — краснеют?

На самом деле способность краснеть от волнения зависит от вегетативной нервной системы. Именно она обеспечивает способность организма активизировать все ресурсы, когда приходит волнение или опасность. Наверное, раньше наши предки так определяли, каков психо-эмоциональный настрой у соседа) Но в наше время краснеть при волнении стало крайне неудобным состоянием. Порой у людей от этого возникают комплексы. Называется это эритрофобией - боязнью покраснеть. А надо об этом просто не думать. И помнить, что способность краснеть есть не только у вас, но и у многих других людей. И изменить к этому отношению - превратить способность краснеть в свою "изюминку" - пусть другие завидуют вашему здоровому румянцу)