Почему, когда болит голова (см)?

У меня точно так же, а ответ простой - у меня голова начинает болеть при пониженном давлении и чтобы его повысить, организм пробует удержать побольше жидкости, а для этого ему необходима соль, потому что она имеет это свойство (в небольших количествах конечно).

Стоит мне съесть кусочек соленого огурца, как головная боль проходит, примерно через 10 - 20 минут.