Почему к вечеру поднимается даление?

Оно не к "вечеру поднимается", а "утром падает". 🙂 Дело в том, что на первом этапе развития гипертонии ("предгипертония") основную роль в повышении давления играет нервно-психический фактор. То есть это расстройство механизма, регулирующего кровяное давление в головном мозге. После продолжительного сна накопившаяся прессорная реакция (возбуждение, воздействующее на рецепторы, повышающие давление) - снимается, во время сна человек успокаивается. А потом, в течении всего дня, когда человек работает, общается, переживает, накапливает усталость и раздражение - снова возникает эта "прессорная реакция".