Почему яйца сморщенные (см.)?







+3 +/-

Купили в магазине вот такие вот яйца. Почему они такие?

Профиль пользователя Eva Спросил: Eva  (рейтинг 16081) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

3 +/-
Лучший ответ

Яйца с неравномерной скорлупой хоть раз в жизни несёт любая курица, но если это происходит часто, значит, имеются какие - то отклонения в образе жизни несушки и в качестве кормов. Вполне возможно, это недостаток воды в рационе курицы, именно в этом случае образуется шершавая утолщённая скорлупа. При обезвоживании яйцо застревает в яйцеводе и обрастает лишними слоями кальция. Возможно также, что это просто избыток кальция в рационе.

Ответил на вопрос: Hohmuth 
2 +/-

хм странно) Вряд ли они тухлые, это бы не отразилось на скорлупе. Может просто в организме снёсшей их курицы не хватало кальцыя, или куры были напичканы чем-нибудь химическим, что снесли такие яйца

в любом случае советую попробовать приготовить 1 яйцо - если по всем параметрам оно не будет отличаться от "нормального" своего собрата, то можете смело их употреблять

Ответил на вопрос: Duckett  

Похожие вопросы

Спросил
4 Отв.
Дома готовите сами из обычных продуктов или пользуетесь полуфабрикатами?
Ответ: В нашей семье не используются полуфабрикаты вообще. Мы мало продуктов покупаем. Мука, соль, сахар, майонез (только на праздники), сыр, рыбу. Хлеб пеку ... Читать далее...
Автор вопроса: Scanerr, в категории | | |
Спросил Scanerr
1 Отв.
Какие пищевые продукты хранятся месяцами при температуре + 40 градусов?
Ответ: Соль по санитарным нормам можно хранить 2,5 года, если она упакована в картонную коробочку. 5 лет хранится соль в стеклянной упаковке в тёмном помещении. Думаю, что температура ей не помеха. Самые до ... Читать далее...
Автор вопроса: Indocile, в категории |
Спросил Indocile
1 Отв.
Какие три продукта нужно взять с собой на необитаемый остров?
Ответ: Беременную корову, сено для неё и питьевую воду ... Читать далее...
Автор вопроса: Cacique, в категории | |
Спросил Cacique
6 Отв.
Как хранить молоко и молочные продукты?
Ответ: Главное смотрите на срок годности который есть на каждой упаковке, ну и для того что бы они прослужили и остались съедобными по ходу этого срока, держите их в холодильнике. Если молоко, то для долго ... Читать далее...
Автор вопроса: Vance, в категории
Спросил Vance
2 Отв.
Какой минимальный список продуктов на неделю для семьи из 3 человек?
Ответ: Я так думаю, для каждой семьи индивидуально. Например такой :курица килограмма на 2, 3 кг картошки, пару -тройку луковиц, 2 морковки, 2 кг макарон дешевых. 1 литровый пакет молока, 1 кг какой -ниб ... Читать далее...
Автор вопроса: Hunh, в категории | | | |
Спросил Hunh
5 Отв.
Что приготовить, если в холодильнике есть только яйца, сыр и свежие овощи?
Ответ: Я люблю салат типа греческого, но только помидоры и сыр. Полить маслом, лучше оливковым. Можно сжарить яичницу с помидорами. Я поджариваю помидоры, потом заливаю взбитыми яйцами, накрываю на несколь ... Читать далее...
Автор вопроса: Honeysuckles, в категории | |
Спросил Honeysuckles
3 Отв.
Что значит «социально значимый товар»?
Ответ: В каждом регионе комиссия при Администрации определяет социально значимые товары, то есть товары первой необходимости-это хлеб, соль, сахар, мука (некоторые ... Читать далее...
Автор вопроса: Hockers, в категории | |
Спросил Hockers
5 Отв.
Почему дорогие продукты кажутся вкуснее?
Ответ: Это психология. Нам всегда кажется так. Если дороже - значит, вкуснее. Если дешевле - значит, быстрее порвётся. Иногда это так. Но всегда это работает. ... Читать далее...
Автор вопроса: Burbler, в категории