Почему и зачем меняются правила в русском языке?

Просто грамотность можно повышать двумя путями - учиться, ошибаться, снова учиться- это труд, вообще-то ежедневный, а можно упрощать , упрощать и упрощать правила , пока любое написание любого слова будет правильно - "исчё","борсч", ... и т.п., ведь понятно о чём хотели сказать(написать)!

Так зачем мучиться, как сказали, так и сказали!

Совершенству , даже правописания, нет предела!

Правила меняются, усовершенствуются, становятся более понятны нам, всё поддается модернизации, поэтому это нормально, не думаю, если бы правила, которые были в 19-20 веках поняли бы мы, а сейчас нам всё переводят на современный язык.