Почему еду без соли невозможно есть?
Ответов: 7
Почему это нельзя кушать без соли ?! Вполне возможно. Это же просто привычка. ведь соль - это природный усилитель вкуса. К нему нас приучили еще в детстве. Вот поэтому мы все и солим. Если задаться целью, то вполне можно и отказаться от использования соли. Здесь главное - мотивация.
Соль- это такой же усилитель вкуса, как сахар. Регулярное употреблении соли и сахара вызывает зависимость. Человек привыкает есть сладкую, солёную еду и не может есть пресную. Для того, чтобы отказаться от соли нужно понемногу начать недосаливать пищу и убрать солонку со стола. Заменить соль на различные специи и травы (не содержащие соль): чеснок, перец, карри, паприку и т.д. Если совсем невозможно есть, то чуть досаливаем и снова солонку прочь со стола. Через несколько месяцев можно вообще отказаться от соли. А то, что соль нужна человеку, можно восполнить покупными продуктами (почти все готовые продукты содержат соль: колбаса, хлеб, сыр, творог и т.д.)
На самом деле еда без соли очень вкусная, просто мы привыкли к соли и нам кажется, что без неё не вкусно.
Почему невозможно? Я сейчас почти ничего не солю (по показаниям здоровья) - и прекрасно обхожусь. Многие сейчас худеют на бессолевой диете - соль же задерживает воду в организме, и человек поправляется. Алла Пугачёва так похудела.
Вполне можно есть без соли. У нас одна родственница готовит мясо без соли всегда. Сначала на Цептере (ее завлекли ксендзы, и она какое-то время распространяла), потом и так. Вполне нормально. Именно с мясом - и не скажешь, что чего-то не хватает. Хотя думаю, что и к макаронам без соли можно привыкнуть.
Потому что мы привыкли есть с солью! Если приучить себя с детства есть без нее, то еда не будет казаться безвкусной и даже наоборот, с солью будет противней. То же самое и с сахаром. Но человеку для нормальной жизни необходима соль, просто во всем надо знать меру.
Еда без соли - абсолютно дело привычки. Некоторых с возрастом так болячки заедают, что приходится от соли отказываться и ничего, привыкают спокойно.
Я, например, себе еду недосаливаю, а муж активно в готовые блюда всё сыпет и сыпет.
Тут имеет свое место привычка к еде с солью, ведь на севере есть люди которые никогда не пробовали соль и с удовольствием едят свою еду, а попробовав наши продукты, отрицательно отзывались о их вкусовых качествах.
Похожие вопросы
Добавить комментарий