Почему для оливок лучше стеклянные банки?

Стеклянная тара лучше для хранения не только для оливок, но и для других продуктов, так как удовлетворяет требованиям хранения(герметичность, защита от света, стерильность). так же стекло не изменяет вкуса продуктов и оно не подвергается окислению, в отличие от жестяных или алюминиевых банок, материал которых может вступать в реакции. Производство стекла обходится так же дешевле, чем производство алюминия, а эти пункты непременно включаются в себестоимость товара.