Почему депортация в Крыму началась 19 мая 1944 го (см.)?

На самом деле это не совсем верно. К депортации крымских татар, греков и других народов, проживающих на территории Крымского полуострова, начали готовиться еще в апреле 1944 года (когда стало понятно, что немцев в Крыму советская армия разгромит). А немцев с Крымского полуострова депортировали еще в 1941 году.

Почему спешили? Нужно было депортировать тех, кто сотрудничал с немецкой армией как можно быстрее, чтобы с остатками немцев из Крыма не ушли. На самом деле депортирвали не только тех, кто с немцами сотрудничал. В любом случае другого объяснения нет.

Депортация началась вскоре после освобождения Крыма потому что по некоторым данным до 80% татарского населения Крыма было коллаборационистами (см. комментарии к ответам). Сказалась их застарелая "любовь" с Турцией - союзником Германии.

Возможности оставить крупные войсковые подразделения для охраны территории в связи с крупными наступательными операциями не было, но существовала большая вероятность диверсионной или партизанской борьбы в Крыму со всеми угрозами для обеспечения наступательных операций. Для того чтобы высвободить войска и при этом полностью ликвидировать возможные угрозы была проведена массовая депортация.