Почему четверг считается «рыбным днем»?
Почему четверг считается «рыбным днем»?
12 сентября 1932 года было принято постановление Наркомснаба "О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания» за подписью А.И.Микояна, заместителя председателя Совета Народных Комиссаров (СНК) СССР. Это было вызвано спадом производства мяса и с целью восполнения белков в рационе потребителей общепита.
26 октября 1976 года принято ещё одно постановление, уже ЦК КПСС, о введении «рыбного дня». Таким образом руководство страны планировало увеличить производство рыбной продукции, хотя и объяснялось это заботой о здоровье трудящихся. Четверг же был выбран на основе рекомендаций учёных и специалистов. Считается, что к православной традиции "рыбных четвергов" это не имеет никакого отношения.
Потому, что раньше в советских столовых по меню в четверг было запланировано приготовление рыбных блюд, вот и стал четверг рыбным днем.
Молодежь! Четверг потому, что пятница считалась "партийным" днем т.к. в пятницу проводились партсобрания, а в среду - комсомольские.
Добавить комментарий