Почему человек после мытья пахнет еще сильней?

Не "хуже", а "не привычно"...

Мы привыкли к средствам гигиены и их запахам. Бывают они приятны для одного, а для другого нет.

Достаточно помыться другим мылом, и запах уже изменится.

Плюс к этому, так как вода и воздух во время мытья, как минимум тёплые, или даже горячие, то как следствие на коже поры открываются сильнее, и человек одновременно с тем, что моется - потеет.

Тут уже добавляется и другой запах.

Запах пота, может отражать в какой-то степени, даже запах пищи.

Тут ещё добавляется запах...

Но в любом случае, всё-таки человек мытый, пахнет гораздо лучше и приятнее, чем не мытый. 🙂