Почему березовый сок пьют, а сок других деревьев нет?

Берёзовый сок пьют потому что это приятный и полезный напиток, оказывающий положительное влияние на весь организм. А это и профилактика мочекаменной болезни, и язвы желудка, и кашля, ревматизма, артритов и др.

Не менее полезен и кленовый сок, который можно собирать значительно раньше берёзового. Он богат витаминами и минеральными веществами, а также обладает бактерицидными свойствами. Некоторые люди предпочитают кленовый сок берёзовому.

В странах Южной Америки пьют сок галактодендронов и других растений.

Ну почему же? Я слышала что так же можно употреблять кленовый сок и говорят, что он даже слаще на вкус чем березовый