После передач "Среда обитания", "Ревизор" и "Инспектор Фреймут" я вообще в корне пересмотрела свое отношение к общепиту. Конечно же, можно найти действительно хороший ресторан/закусочную/пирожковую/пиццерию и прочее, но гарантии в том, что на их кухне чисто, продукты не просроченные, а руки официант, повар и другой персонал моет регулярно, нет.
Знаю точно, что самая лучшая еда дома, и не потому, что дома вкуснее и дешевле. Себе домой я покупаю только проверенные продукты у проверенных людей, выбираю самое качественное мясо, а также тщательно слежу за чистотой, почти как маньячка гигиены. Поэтому, чем заставить себя довериться ресторану, мне проще приготовить какое-либо простое блюдо, но в нем я буду уверена на 100%.
Самый неотъемлемый плюс пищи, приготовленной доме, это то, что вы знаете мз чего она была приготовлена и какой свежести продукты использовались. Зачастую, блюда в меню, подписанные со скидкой или специально от шеф повара, но по меньшей цене, это блюда, приготовленные из залежалых продуктов.
Также в большинстве случаев, какой бы ресторан не был помпезным, его кухню вы увидеть не сможете, а возможно, при экскурсии на кухню желание ужинать в этом ресторане у вас пропадет напрочь.
Я предпочитаю кушать дома, а в ресторанах кушать то, что приготовлено на моих глазах, и выбрано моими руками.
Отвечу за два города.
В моем родном Туапсе отличные рестораны, большинство их них я знаю 'изнутри' - моя мама - модный бармен уже лет 20, она всю подноготную видит сразу 🙂
А вот в Гуково рестораны ужасные, кормят не вкусно, еда сомнительного качества - это и видно, и чувствуется. Если хочется покушать, едем в Ростов или Шахты 🙂
Программа - это здорово, но нужно понимать, что ради рейтинга и преувеличат, и приврут, и из пальца высосут!
Я не уверена, что там готовят чистыми руками и на чистой посуде из качественных продуктов. Я не уверена, что мне заранее не плюнули в тарелку из мести всем клиентам на свете. Я не хочу слушать оглушительную музыку для всех и не хочу ждать два часа, пока моё блюдо разморозят, подогреют и т.д. Я не хочу отдавать деньги сверх счёта.
Первое это домашняя еда, дома когда готовишь ты точно знаешь что готовишь, второе дома не надо долго ждать пока вам принесут еду вы сами себе повар и сами себе официант , так же домашняя еда лучше чем казенная . Во вторых продукты вы покупаете сами.
За низкий сервис, за стремление вставить в мой чек лишнее блюдо, за хамство, за волосы в тарелке (чужие)))). Причем, это встречается одинаково часто в ресторанах разной категории.
Добавить комментарий