По Гамбургскому счёту. Что значит это выражение, откуда оно пошло?

"Гамбургский счет" так называется сборник литературных статей, написанных В. Шкловским. В чем смысл книги? По словам автора, который объясняет суть книги и говорит, что Гамбургский счет значимое понятие. Речь идет о борцах, которые во время борьбы применяют все приемы жульничества, чтобы не проиграть. В тоже время в гамбургском трактирном заведении проходят соревнования по борьбе. Борьба идет в закрытом полностью помещении. Окна и то занавешены. В таких условиях проведения борцовских соревнования выявляется настоящий победитель. В тоже время считается, что это выражение принадлежит Шкловскому. В литературном сообществе "гамбургский счет" это оценка чего-либо, с жесткими требованиями. Существует еще одно выражение, которое называется "по большому счету". Аналогичное первому. И имеющее и имеющее одинаковую значимость с первым. Высказывание "по гамбургскому счету" произносится довольно часто и в настоящее время. Оба выражения придуманные деятелями от культуры есть ничто иное, как некая комбинации двух фразеологизмов. "Гамбургский счет" выражение больше относящееся к литературным произведениям, а также к сфере искусства.

С 80-х годов 19 века и вплоть до 20-х годов 20 века, французская борьба переживала расцвет. Борцы, одетые в полосатые, похожие на растянутую тельняшку, борцовские трико, отчаянно кидали друг друга на посыпанном опилками помосте под одобрительный гул еще не искушенной в зрелищах простоватой публики.

Чемпионов знали все, а вот то, что сама борьба была по большей части обычным надувательством - знали только посвященные единицы. Поскольку зрелищность стояла во главе угла, то настоящая борьба выглядела бы очень скучным и утомительным занятием. Поэтому, необходимо было дать народу зрелищ, да и на мнимых тотализаторах "не грех" было бы подзаработать, дурача наивную публику.

А вот в Гамбург, всего-то раз в году и собирались ведущие борцы для участия в реальных, правдивых схватках, но в тайне от массового зрителя - зачем расстраивать обывателя. Там то и определялись настоящие рейтинги.