Пятиминутка из абрикосов. Как приготовить варенье из абрикосов пятиминутка?

Поразительно вкусное варенье получается из диких абрикосов. Они могут быть кислые, даже чуть горьковатые (сахар уберёт всю горечь), причем много класть сахара не нужно: один к одному вполне достаточно.

Сироп доводим до кипения и опускаем в него половинки абрикосов, пусть несколько минут покипят и можно перекладывать в банки.

Всегда советую раскладывать по горячим банкам (градусов 70-80), в этом случае банки не лопаются.

Еще вариант: сделать из абрикосов пюре, добавить сахар (в этом случае вода не нужна) и на медленном огне довести до кипения. Через три-четыре минуты, варенье готово. На вкус оно очень напоминает свежие абрикосы.