Перец «Виктория» очень понравился тем, что плоды плотные, темно-красные, и не очень крупные.
Сильно крупные плоды хороши для лечо, но мы любим фаршированные овощами перцы в закрутках, а с мясом и рисом просто готовим к столу. Эти перцы прекрасно ведут себя при консервации, не лопаются. Кипятком обдаю, потом подсушиваю и замораживаю в морозильнике для готовки зимой.
Перец «Виктория» хорош тем, что плодоносит после раннеспелых. От момента всходов до полной спелости проходит 5 месяцев. До глубокой осени имеем свежие плоды. В сентябре до заморозков выдергиваем кусты и подвешиваем под навесом, там они до морозов дозревают и рвем как на грядке.
Добавить комментарий