Как косметическое средство, пальмовое масло очень полезно для кожи - для лица и тела. Оно омолаживает и придает коже упругость. Но использовать его можно только наружно. И не в чистом виде, а в составе косметических средств.
Производители продуктов, а особенно сладостей, консервов, приправ и разных соусов добавляют пальмовое масло в еду. Во-первых, оно канцерогенное. А во-вторых, оно совершенно не усваивается и не переваривается организмом, в отличие от растительных жиров. Пальмовые жиры навсегда оседают в организме в виде лишнего веса. А это чревато гипертонией, диабетом и заболеванием суставов. В общем, в кулинарии пальмовое масло категорически нельзя применять и употреблять.
Его запихивают в продукты с целью сэкономить, т.к. стоит оно гораздо дешевле растительного, и продукты с ним могут храниться годами.
Основная функция пальмового масла - сбалансировать все системы организма и помочь ему справиться со старостью и болезнями. Способствует выполнению этих функций наличие в масле витаминов и микроэлементов. Например, витамин Е - антиоксидант, препятствует старению организма. Или содержание Q10. Однако полезных веществ в масле min, зато вред большой. Насыщенных жиров в пальмовом масле 50%. А они повышают уровень холестерина в крови и, как следствие, увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний и даже онкологии. Поэтому осторожней нужно относиться к продуктам, содержащим пальмовое масло. Это - шоколад, конфеты, сухарики, чипсы...
Добавить комментарий