Паяльник трещит при понижении напряжения, не испортится ли он от этого?

Вы понижаете напряжение при помощи диммера? Тогда понятно, почему паяльник трещит -- диммер из синусоидального напряжения делает импульсы с резким фронтом в момент открытия тиристора (см. картинку). Это вызывает интенсивную вибрацию обмотки нагревателя, которая воспринимается, как треск. Паяльник не испортится -- а вот то, что вы им паяете, может испортиться, так как резко увеличивается емкостная наводка на жало и высоковольтные импульсы в момент открытия тиристора легко выводят из строя чувствительные электронные компоненты.