Пациент (ЧЕЛОВЕК) без сознания, чувствует боль или нет?

"Без сознания" - достаточно расплывчатая формулировка, она может применяться в разных ситуациях.

Человек может потерять сознание от болевого шока - это просто срабатывает защита организма, или от черепно-мозговой травмы - тогда он может чувствовать боль, но ощущения притупляются.

Человек может быть в коме, это тоже без сознания - кома тоже бывает разной степени тяжести, в основном в момент прибывания в этом состоянии человек не ощущает боли, а когда приходит в себя, то боль ощущается достаточно остро, иногда даже дышать самостоятельно очень больно, не говоря уже о травмах.

Человека могут специально погрузить в "Медицинскую кому", именно для того, чтобы он не чувствовал боли, когда травмы очень серьёзны.

В любом случае, когда человек без сознания, он не чувствует боль так остро как в сознании, но и говорить о том, что не чувствует её вообще тоже нельзя.

Нет конечно. Иначе пациенты на операционном столе умирали бы от болевого шока.