Овсяный кисель и овсяная каша — в чем разница?

Овсяной кисель, в отличие от овсяной каши, получается только в процессе брожения. И едят его, как самостоятельное блюдо, а не сладкий десерт. Это очень хороший профилактический и лечебный продукт. Способствует очищению организма, улучшению обмена веществ. Хорошо помогает при заболеваниях поджелудочной железы, при сердечно-сосудистых заболеваниях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.