Отличается ли качество чая пакетированного от листового чая?







+4 +/-

Профиль пользователя Gazing Спросил: Gazing  (рейтинг 13720) Категория: еда и кулинария

Ответов: 9

1 +/-
Лучший ответ

Вот я покупаю чай, где чаинки скручены в шарик (увы, не помню, как называется такой способ). Вот эти шарики, будучи залиты кипятком, красиво разворачиваются в цельные листья, чай красивый, ароматный, прозрачный (и при этом крепкий). Разорвала как-то ради интереса пакетик с чаем: там труха и пыль, запах неприятный, будто пережаренное что-то. Заваривается такой пакетик моментально, даёт насыщенный тёмный цвет, который лично мне видится ненормальным. По-моему, разница налицо.

Ответил на вопрос: Shortie   
1 +/-

Считается, что листовой чай полезнее. Дело в том, что в пакетики запаковывают очень сильно измельченный чай(или вообще чайную пыль). А чем меньше частички тем больше площадь соприкосновения с воздухом и следовательно окисления. Чем крупнее лист тем больше витаминов, минералов и катехинов сохраняется в чае. Кроме того в пакетике на вкус чая влияет качество материала и клея, которым скреплен пакетик.

Ответил на вопрос: Chuming  
1 +/-

Я не эксперт, но как любитель - вкусовые качества отличаются.

Чай листовой, заваренный в чайничке (заварнике) имеет более насыщенный и "живой" вкус. В пакетированном чае часто присутствует больше чаевая "пыль", и вкус имеет замыленный привкус.

Например, брала цейлонский чай и в пакетиках и листовой (одной и той же марки) - вкус разный, и завариевамый намного вкуснее и ароматнее.

Ответил на вопрос: Buccan  
1 +/-

если брать более дорогие сорта пакетированого чая, то у них тоже вполне приличный вкус ) тем более темп жизни таков, что чем-то приходиться иногда жервовать. конечно вкус заварного чая отличается, но так и должно быть и это правильно и нормально. ведь кроме в чем чай упакован, огромное значение имеет сам процесс заваривания, плодь до того из каких чашек и в каком чайнике ))

Ответил на вопрос: SADIE 
1 +/-

Отличается ли качество чая пакетированного от листового чая?

Конечно же отличается. Раньше я этого не понимала и пила чай в пакетиках. А в пакетиках такой чай продают, что его хоть холодной водой завариваю, цвет одинаковый будет, так как добавляют красители разные. Листовой чай это чай высших сортов, чем пакетированный.

Ответил на вопрос: Grzemba 
1 +/-

Кардинально. В пакеты комплектуют второсортные сорта с пылью. А еще часто добавляют разные добавки по вкусу и запаху идентичные натуральным. Но вот есть чистые травяные чаи в пакетах. Вот там и будет настоящая целебная трава, но опять же надо на торговую марку смотреть.

Ответил на вопрос: Cordell  
1 +/-

Качество самого пакетированного чая отличается. Когда начинают раскручивать новую марку, то вначале бесплатно раздают пакетики. Вот тогда в них качество чая отменное. А когда марка раскручена и стала массовой - производители теряют совесть. И качество исчезает.

Ответил на вопрос: Ohmic 
1 +/-

Уже давно не пью чай в пакетиках, только в редких случаях, когда других вариантов просто нет. Я не могу ручаться за все весовые чаи, но то, что не пакетированные чаи на порядок чище и ароматнее, это определенно факт.

Ответил на вопрос: Inthrall  
0 +/-

Очень даже отличается, если в пакетированый чай добавляют все остатки от производства - а имеено чайную труху. Если разорвать пакетик чая то Вы не найдете свернутого цельного листа чая. Один из знакомых который долго жыл заграницей, попросил у меня что бы я приготовил чай. я эму предложил 4 вида пакетированого чая то он отказался и сказал что там чая нет. Пришлось куплят заварочный и делать чай. Вывод такой - что производители очень, ну очень редко в пакетированый чай ложат натуральный продукт.

Ответил на вопрос: NameloC  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Чем вреден чай в пакетиках с молоком?
Ответ: Вред может быть не от конкретно пакетиков, а неправильном употреблении такого чая. Черный чай с молоком действует на организм мочегонно. Пить такой чай ... Читать далее...
Автор вопроса: Ssu, в категории | | |
Спросил Ssu
1 Отв.
Какова технология производства чая в пакетиках с ниточкой и ярлычком?
Ответ: Я попробую рассказать об этом. Нам когда-то рассказывали на гигиене питания (еще когда я училась в мед. университете). Откуда это знает преподаватель никто ... Читать далее...
Автор вопроса: Gorget, в категории | | |
Спросил Gorget
3 Отв.
Чай в пакетиках — по большому счету это только мусор от чая?
Ответ: Говорят, что не всегда, бывает и на троечку. Но в конечном итоге ничего в этих пакетиках хорошего нет, по-этому лучше церемонию заваривания превратить ... Читать далее...
Автор вопроса: Demilune, в категории | |
Спросил Demilune
5 Отв.
Считается дурным тоном подать гостям чай в пакетиках?
Ответ: Смотря какие гости. Если кто-то важный, то лучше заварить рассыпного чая быстренько! А если ко мне забежала подруга по-быстрому, то мы спокойно попьем ... Читать далее...
Автор вопроса: Amman, в категории | | | |
Спросил Amman
3 Отв.
Из чего делают чай в пакетиках?
Ответ: Вариантов много. Известно, что ценится цельный лист чая. Дающий богатый вкус и аромат, выдерживающий много заварок-проливов. Этому стоит учиться у китайцев, ... Читать далее...
Автор вопроса: Tradeoff, в категории | | |
Спросил Tradeoff
6 Отв.
Чай в пакетиках, есть ли в нем польза?
Ответ: Польза чайных пакетиков безгранична. Польза от прямого назначения - как тонизирующего напитка. Быстро – залил кипятком, потормашил немного пакетик и ... Читать далее...
Автор вопроса: Pomade, в категории | | | |
Спросил Pomade
5 Отв.
Чай в пакетиках — это пыль и мусор оставшиеся после сборки листового чая?
Ответ: Если Вы о том чае, что изображён в Вашем вопросе, то ответ - трижды ДА! Я производила аутопсию этого продукта (Жёлтой бирки) и нашла в нём исключительно ... Читать далее...
Автор вопроса: Danyang, в категории |
Спросил Danyang
3 Отв.
Чай в пакетиках вызывает отравление?
Ответ: Если подумать логически, то в принципе такой чай может вызвать отравление организма, ведь производится он из так называемых отходов чайного производства ... Читать далее...
Автор вопроса: Hymenia, в категории