Если Вы о том чае, что изображён в Вашем вопросе, то ответ - трижды ДА! Я производила "аутопсию" этого продукта ("Жёлтой бирки") и нашла в нём исключительно труху. Это вкус позднего социализма, разваливавшегося на глазах СССР. На нашей местной фабрике заканчивались запасы цейлонского и индийского, но не было валюты закупить, а грузинский перестали привозить из-за развала хозяйственных связей. Начало 90-х - сами понимаете, какое было время. Так вот, продукция чаеразвесочной фабррики по вкусу всё больше походила на этот Yellow Label. В народе горько шутили, что для этого чая сначала собрали всю пыль по углам, а потом измельчили и веник, которым убирали. Ей-Богу, как попробовала "Жёлтую бирку", то вспомнила себя, юную, только приятных ностальгических воспоминаний не получилось. Не то было время. Для меня лично, по крайней мере.
"Родственники" - более дорогие сорта Lipton в нейлоновых пирамидках без фруктовых отдушек и выглядят, и пахнут по-другому, я уже не говорю про вкус, но цена у них на порядок больше, и далеко не у каждой марки пакетного чая бывает внутри что-то лучше трухи.
Этот, конечно, поприличней, но классического листового ему тоже далеко. В этом сорте 91% - собственно чай, а остальное - иные травы. То, что в нём нет синтетических отдушек - уже свидетельствует о попытке создать более серьёзный продукт. К сожалению, там, где я живу, листовой чай купить просто негде. Нет культуры чаепития, и немногие доступные сорта листового чая исчезли с полок супермаркетов несколько лет назад в связи со всемирным экономическим кризисом. Нужно только искать специализированные магазины, в которых продают разную экзотическую пищу. За экзотическую цену, естественно.
Когда-то любимый мной листовой Dilmah оказался совершенно мерзкой пылью в пакетах, даже не ожидала такого.
Что же до многочисленных дешёвых чаёв в пакетиках, то это не чай, а какая-то пародия. И отсутствие собственно чая там "припудривается" химическими вкусовыми добавками.
Это действительно чайная пыль и мусор, точнее отходы чайного производства. В Индии и в Китае эти отходы не используют, их покупают недобросовестные производители чая по дешевке. Так же в пакетик с чайной пылью добавляют красители. Если опустить пакетик с чаем в холодную воду и вода станет мутнеть или окрашиваться, значит добавлены красители.
Да, совершенно верно. Где-то слышала шутливое название такой заварки- "пыль с дорог Индии". От настоящего чая нет совершенно ничего, а красители делают свое дело- потом невозможно чашки отмыть от него.
Если по консистенции - труха, и стоит дёшево, то так и есть - мусор.
Как говорит мой свекр, когда приходим к ним в гости:"Не хотите ли отведать пыли индийских дорог?"))))
Добавить комментарий