Откуда в сточной трубе набирается всякая гадость, если ее не пользуются?

Что-то не совсем как-то понятно. С мойки, рукомойника, умывальника, в общем из раковины у вас сток в центральный стояк, но в старый. А с унитаза в новый стояк, так что-ли получается?

По сути у вас стояк один на весь подъезд или на ваш один дом. Если вы не сливаете, соседи сверху льют. А когда сток обильный, он нет нет да заплывает в разветвления. Особенно если там где нибудь ниже забит. Ну вот к примеру вы в унитаз слили, а в стояке ниже забито(пусть не сильно). Сливаете идёт сильное давление с отвода унитаза и упирается в то место где забито. Обратно в отвод унитаза идти не может, из этого же отвода давление. Идёт туда где свободно, а это раковина и ванна. Далее она потихоньку забитое место проходит и вода вся стекает, только вот всякая дрянь остаётся. Потому, что не смывается ничем и оседает в трубе. Отводы же не вертикально к стояку. В общем старый или новый стояк, его надо прочистить. И сделать сток с раковины и полноценно использовать, там делов раз плюнуть.