Раньше, еще до революции в чайной резали колбасу, и продавали бутеры, а обрезки этой чайной колбасы продавали по цене ниже средней. Вот и появилось выражение среди бедноты: да что ты понимаешь в колбасных обрезках? Что означало, что они тоже вкусные, но едят их не все.
Добавить комментарий