Если мне понравилось обслуживание, само заведение, то конечно же оставляю. Любая работа должна поощряться. Но если официант долго не несет заказ, ходит с таким выражением лица, вроде я ему что-то должна, то никаких чаевых я не оставляю - нет за что.
Оставляю, но не всегда. Я всегда обращаю внимание на качество обслуживания, на внимательность и доброжелательность официанта. Если меня всё устраивает, то оставляю. Ну,а если были какие-то "забывашки",то нет. Например, в одном ресторане, постоянным клиентом которого я являюсь, мне несколько раз забыли приносить горячие полотенца для рук (а они должны быть всегда!), а на мой вопрос мне ответили :"У нас их нет"...Администратор, конечно, извинился потом. И всё-таки, мелочь, а неприятно. Оставлять что-то таким официантам не хочется, хоть это и считается дурным тоном.
Лично я считаю, что после бизнес-ланча нужно оставлять чаевые. Нужно показать вашим партнерам, что вас не беспокоят какие-то мелкие деньги, что вы успешная личность, которая не беспокоится о таких пустяках. Если у вашем счету за ужин как-то получилась сумма, которая у вас имеется бес сдачи, то лучше все же доложить еще за труды официанта. В принципе, я считаю, что в любом случае нужно оставлять чаевые, вне зависимости от того был ли это бизнес-ланч, или просто ужин с семьей.
Если под бизнес-ланчем имеется в виду комплексный обед, который дают для тех, кто забегает в кафе в обеденный перерыв, то оставлять там чаевые не более осмысленно, чем в Макдоналдсе. Чаевые — это способ персонально отблагодарить официанта, которые обслуживал вас персонально: что-то посоветовал, следил за сменой блюд, вовремя уносил грязную посуду. А бизнес-ланч — это общепит. С тем же успехом можно оставлять чаевые в заводской столовой.
Да, я всегда оставляю чаевые, это как культура, как традиция. Мой знакомый работал официантом и рассказывал, как дорого одетый молодой человек, который пришел с девушкой отдохнуть выбирал до копейки сдачу. Это смотрелось, мягко говоря...
После бизнес - ланча мы не всегда оставляем чаевые, это связано с тем как и сколько времени обслуживают нас в данном месте, где мы остановились. Если все нам понравилось, то почему бы и не оставить чаевые.
Я слышал мнения, что на бизнес-ланчах можно не оставлять чаевые. Без сомнения, это была попытка оправдать свою жадность. Я сам оставляю чаевые, но, если что-то не понравится, могу и не оставить.
Как-то мы ходили на бизнес-ланч в одно и то же заведение, и там сначала приносили бесплатный хлеб, а потом перестали. В ответ наша компания перестала оставлять чаевые. Нелогично, конечно, решение принимал владелец кафе, а пострадали от него официанты.
Добавить комментарий