Опасно ли покупать арбузы в июне?

Многие из нас ждут не дождутся урожая арбузов, а когда они появляются на торговых прилавках уже вначале июля, то мы спешим купить, забывая, что шанс отравиться этой замечательной ягодой, и, возможно, даже оказаться в больнице, очень велик.

Чаще всего можно отравиться арбузом из-за содержания в нем нитратов. Они содержаться в удобрениях, которыми обильно обогащают почву для ускорения роста и созревания урожая. Хотя и доказывают многие знатоки арбузоводства, что ранние арбузы уже давно никто не пичкает нитратами вредными для здоровья человека, так как, якобы, селекционеры уже давно создали ультра раннеспелые сорта арбузов, не нуждающиеся в "ускорении". Но ведь статистика отравлений не уменьшилась.

Первые симптомы отравления уже проявляются через несколько часов после приема "раннего" арбуза - это тошнота, рвота, судороги и ломота в суставах, сильная головная боль и даже возможна повышенная температура.

Так что если вам дорого ваше здоровье, то уж лучше подождать, когда поспеют обычные бахчевые арбузы и не рисковать.