Обман любимого человека это грех?

Эта не грех. Эта совесть. Если не можете сказать правду, то лучше промолчать. Со временем ложь всё равно выходит наружу и тогда будет намного раз хуже. Обманув единожды, способен и на другой обман. Узнав ложь, как бы не хотелось, но доверия уже не будет. Недоверия будет всё больше и больше входить в отношения. И как правило такие отношения рано или поздно исходят на нет. Хотите прекратить отношения, то врите, обманывайте.

не всегда.

если со мной случается что-то плохое - я обманываю тех, кого люблю, говоря, что у меня все прекрасно. Неужели будет грехом? Неужели будет лучше, если я все расскажу как есть, они будут нервничать-мучиться-переживать (я надеюсь, что те, кого люблю я меня тоже любят), пожилые родители (их я тоже очень люблю) будут не спать ночами... В моем понимании заставить их переживать будет большим грехом...

Обман, вообще по сути, - грех. Для обмане нет двух граф - "грех", "не грех". Для обмана существует только одна графа - "грех".