Нужно ли мыть бананы перед употребление, если да, то почему и зачем?







+3 +/-

Ведь шкурку от бананов мы не едим, тогда зачем их мыть.

Моете ли Вы?

Профиль пользователя Hollies Спросил: Hollies  (рейтинг 8156) Категория: еда и кулинария

Ответов: 11

2 +/-
Лучший ответ

Уповать на чистоту шкурки банана, который мы приносим из магазина, весьма легкомысленно. Продукт проходит через несколько рук, которые трудно назвать стерильными.

А где они лежали при погрузке-разгрузке, вообще неизвестно.

Поэтому бананы лучше помыть перед очисткой.

Конечно, если купил и на улице прямо загорелось его съесть, можно аккуратно очистить банан со всех сторон, не отдирая шкурку до конца, не вынимая мякоть из импровизированной "подставочки" и съесть его. Но руки потом все равно мыть придется. Впрочем, после улицы делать это нужно однозначно, ели что-то или нет.

Я всегда мою бананы, после чего режу на кусочки - сразу весь фрукт для меня много, причем я обычно делюсь с другими. ))

Ответил на вопрос: Misuse  
2 +/-

Сам не мою, но чисто теоретически, на шкурке могут находиться бактерии которые не особо желательны на руках.

Имеем такую схему, берем чистой рукой грязную шкурку банана, уничтожаем банан, потом грязной рукой берем хлеб и хопа гряз с банановой кожуры попала на хлеб и мы делаем с ним бутерброд и съедаем.

Напоминаю, что это только теория, практически такое положение вещей маловероятно, и больше похоже на паранойю чистюли.

Все таки мы покупаем бананы в относительно чистых местах, где работники проходят мед. комиссию на отсутствие инфекций, а не с пола в каком-то сарае у неряхи Василия( имя взято случайно), так что можно их не мыть и кушать спокойно.

Ответил на вопрос: Bemba  
1 +/-

Считаю, что мыть надо. Обычно мы фрукты кладем во фруктницу, а там яблоки, например, другие фрукты и мы их помыли, а сверху положили не мытые бананы.

Дети часто любят открывать бананы зубами, не хорошо, если банан будет грязным.

Неэстетично открыть и кусать банан, его обычно отламывают по кусочку, как булочку. Если вы взяли грязный банан, то и пальцы, которыми будете отламывать будут грязными.

Я не знаю где и как лежали бананы и кто по ним мог бегать (мыши или змеи, у нас был случай, что в магазине в коробке с бананами была змея), пыль на них бывает, проще помыть и спокойно положить на стол.

Ответил на вопрос: Dkramer  
1 +/-

А я бананы мою! Только представить, какой путь им пришлось проделать, прежде чем они попали ко мне, и сколько микробов на их симпатичной желтенькой кожуре... Предположим, у меня немытый банан. И вот, значит, сначала я касаюсь шкурки, и все микробы перекочевывают на мои руки. Потом я держу этими руками очищенный банан, и все микробы перекочевывают на него, а потом попадают внутрь моего организма... Нет уж! Вымыть банан - не такой уж большой труд, так что лучше уж я его вымою)

Ответил на вопрос: Bystreet  
1 +/-

Бананы, перед тем, как вы будете чистить и кушать, желательно помыть. Просто представьте, сколько эти бананы перекладывались с одного места на другое, пока попали к вам в руки. Сколько рук их лапало, а ведь на руках, как мы уже знаем со школьной парты, миллион микроб и бактерий.

Хотя признаюсь честно, сам никогда бананы не мою. Беру за хвостик, чищу и кушаю, не дотрагиваясь пальцами рук до мякоти. Думаю, что так делают большинство людей:)

Ответил на вопрос: Smidge  
1 +/-

Бананы я не мою. По той же причине - шкурку ведь мы не едим и даже не берём руками мякоть банана, а прямиком отправляем его в рот.

Хотя, например, апельсины и мандарины я мою с мылом. Был уже неприятный случай, когда отравилась тем, чем кожура мандарина была покрыта. Но там другая ситуация: мы этими же пальцами, которыми чистили мандарин, потом отламываем от него дольки, следовательно, микробы могут попасть в рот.

Ответил на вопрос: Anglo  
1 +/-

Бананы, прежде чем их употреблять в пищу, необходимо вымыть под горячей желательно водой в течении тридцати секунд и обязательно обсушить и лишь затем очищать банановую кожуру, это делается для того, чтобы смыть химикаты с бананов, которыми их обрабатывают перед упаковкой и транспортировкой, особенно так надо делать для детей.

Ответил на вопрос: Roselyn  
1 +/-

Нет, я не мою никогда бананы. Вы правильно отметили - мы же снимаем с банана шкурку, зачем его мыть? Единственный вариант - это когда некоторые нарезают банан на стол вместе с кожурой. Странный вариант подачи, но все таки иногда я такое наблюдаю. Вот тогда банан все таки обязательно необходимо вымыть.

Ответил на вопрос: Kneepads  
1 +/-

Бананы не мою. Пальцы, которыми держу и чищу банан, никак не касаются мякоти, поэтому для меня гораздо проще съесть банан, выкинуть шкурку и сполоснуть руки потом. Это удобнее, чем затевать мытьё самих бананов, как по мне.

Цитрусовые мою, там невозможно при чистке не трогать мякоть.

Ответил на вопрос: Woodson  
1 +/-

Никогда не мыла бананы, а прочитав вопрос, задумалась, нужно ли это делать.

Даже если мы его чистим, едим только мякоть, то мыть, казалось бы, не надо.

Но теперь подумала, через что проходит этот банан пока добирается к нам на столы, то решила, что в следующий раз помою.

Ответил на вопрос: Galleons   

Похожие вопросы

Спросил
4 Отв.
Дома готовите сами из обычных продуктов или пользуетесь полуфабрикатами?
Ответ: В нашей семье не используются полуфабрикаты вообще. Мы мало продуктов покупаем. Мука, соль, сахар, майонез (только на праздники), сыр, рыбу. Хлеб пеку ... Читать далее...
Автор вопроса: Scanerr, в категории | | |
Спросил Scanerr
1 Отв.
Какие пищевые продукты хранятся месяцами при температуре + 40 градусов?
Ответ: Соль по санитарным нормам можно хранить 2,5 года, если она упакована в картонную коробочку. 5 лет хранится соль в стеклянной упаковке в тёмном помещении. Думаю, что температура ей не помеха. Самые до ... Читать далее...
Автор вопроса: Indocile, в категории |
Спросил Indocile
1 Отв.
Какие три продукта нужно взять с собой на необитаемый остров?
Ответ: Беременную корову, сено для неё и питьевую воду ... Читать далее...
Автор вопроса: Cacique, в категории | |
Спросил Cacique
6 Отв.
Как хранить молоко и молочные продукты?
Ответ: Главное смотрите на срок годности который есть на каждой упаковке, ну и для того что бы они прослужили и остались съедобными по ходу этого срока, держите их в холодильнике. Если молоко, то для долго ... Читать далее...
Автор вопроса: Vance, в категории
Спросил Vance
2 Отв.
Какой минимальный список продуктов на неделю для семьи из 3 человек?
Ответ: Я так думаю, для каждой семьи индивидуально. Например такой :курица килограмма на 2, 3 кг картошки, пару -тройку луковиц, 2 морковки, 2 кг макарон дешевых. 1 литровый пакет молока, 1 кг какой -ниб ... Читать далее...
Автор вопроса: Hunh, в категории | | | |
Спросил Hunh
5 Отв.
Что приготовить, если в холодильнике есть только яйца, сыр и свежие овощи?
Ответ: Я люблю салат типа греческого, но только помидоры и сыр. Полить маслом, лучше оливковым. Можно сжарить яичницу с помидорами. Я поджариваю помидоры, потом заливаю взбитыми яйцами, накрываю на несколь ... Читать далее...
Автор вопроса: Honeysuckles, в категории | |
Спросил Honeysuckles
3 Отв.
Что значит «социально значимый товар»?
Ответ: В каждом регионе комиссия при Администрации определяет социально значимые товары, то есть товары первой необходимости-это хлеб, соль, сахар, мука (некоторые ... Читать далее...
Автор вопроса: Hockers, в категории | |
Спросил Hockers
5 Отв.
Почему дорогие продукты кажутся вкуснее?
Ответ: Это психология. Нам всегда кажется так. Если дороже - значит, вкуснее. Если дешевле - значит, быстрее порвётся. Иногда это так. Но всегда это работает. ... Читать далее...
Автор вопроса: Burbler, в категории