Нормально, если заболевший ребенок не ест целый день?

Да, это нормально. Когда более ребенок, или взрослый человек, то печень работает на полную силу и борется с болезнью. Всем известно, что для усвоения пищи очень важную роль играет печень. Если печень ребенка будет занята пищей и ее переработкой, то на болезнь совсем не будет времени и тогда ребенок заболеет сильнее или болезнь будет длится дольше. Поэтому, когда ребенок болеет и не хочет есть, то не настаивайте. Пусть лучше больше пьет, этого будет достаточно.

Может он не есть не потому что не хочет кушать, а может потому что горло болит когда он глотает слюни, а особенно болит когда он кушает?

Не стоит конечно заставлять кушать, но лучше если все же у ребенка будет доступ к еде. Например отварите ребенку сосиску, яицо, предложите йогурт, бульончик.

Обычно дети не едят при высокой температуре, им просто не до еды. Пусть почаще пьет - выводит всю инфекцию.

Если ребенок не хочет есть во время болезни, то насиловать его не следует. Возможно ему просто больно и неприятно из-за воспаленного горла или просто нет аппетита. В этом случае нужно давать малышу сладенький теплый чаёк, компотик, отвар ромашки, а еще, чтобы у организма были силы для борьбы с инфекцией, можно дать таблетку глюкозы (если ребенок маленький влить ампулу шприцом за щечку).

Если заболевший ребенок не хочет есть - не заставляйте его. Отсутствие аппетита - вполне нормальное состояние при повышенной температуре. Гораздо важнее не еда, а питье: в организм ребенка должно поступать достаточное количество жидкости. Но помногу за один раз поить не надо, это может вызвать рвоту. Лучше поить понемногу, но часто.