Наливка из черешни. Как сделать наливку из черешни?

На 1 кг черешни, условно , ложите 200 гр сахара, черешню подавить и залить 0,5 литра воды теплой, накрыть в темном месте в стеклянную банку на банку перчатку резиновую примотанную лейкопластырем к горлышку ,и ждать перчетка сначало надуется , потом когда спуститься значит брожение прекратилось .Снимаете перчатку процеживаете через вату обмотанную марлей , разливаете желательно по темным бутылкам и в темное место хотябы на 30 дней, и все потом наливка готова к употреблению.P.S единственное мы так еще и вишневую и виноградную и малиновую настойку делаем, гости просто в шоке все требуют продать парочку бутылочек . Но мы так для хорошего самочувствия делаем и на праздники что бы сурагатами магазинными не травиться. Муж у меня почти не пьет, это очень редко, но такую наливочку за милую душу любит пропустить пару тройку бакалов.

Наливка из черешни, да и из других ягод, делается практически одинаково: полкило свежих ягод (можно больше, если любите более насыщенный вкус) засыпаете сахарным песком (грамм 200, не больше) и заливаете водкой или любым другим крепким алкогольным напитком, крепостью не более сорока градусов.

В наливку можно добавить немного специй - корица, гвоздика, мята, кому что нравится.

Наливка должна "налиться" (как яблочко на дереве), или, другими словами, созреть, поэтому убираем ее на несколько месяцев в темное место. Время от времени пробуем ее на вкус. Когда наливка будет готова, ее нужно процедить и убрать для постоянного хранения.