Надо ли срезать с магазинных яблок кожуру?
Ответов: 7
Яблоки для длительного хранения, транспортировки и сохранения красивого товарного вида покрывают обычно особым веществом, которое создает на фруктах защитную пленку. Такие яблоки блестят. Сама эта пленка вредной для здоровья человека не считается. Тем не менее зачем ее присутствие в организме? Поэтому такие "защищенные" яблоки нужно непременно мыть теплой водой с мылом и хорошо ополаскивать.
Я предпочитаю красивым импортным яблокам местные краснодарские. Они ничем не смазываются, вид у них не очень красивый - есть даже ходы от червячков. Но это говорит о здоровой экологии. Так что выбираю такие.
А есть или нет их с кожурой - это дело на любителя. Многим людям нельзя кожуру, потому что у них болит желудок. Но под кожурой много витаминов. Поэтому, если вы можете съесть яблоко с кожурой, то ешьте. Не любите - очищайте ее.
Я, например, не срезаю с яблок, купленных в магазине кожуру, а просто тщательно мою яблоки с мылом (лучше хозяйственным). Всем известно, что в кожуре яблок содержится гораздо больше витаминов (особенно железа), чем в мякоти. Поэтому лучше кожуру тщательно промыть, нежели срезать.
В кожице яблок содержится содержится не меньше витаминов и микроэлементов, чем в мякоти яблока. Поэтому чистить их совершенно напрасно. Она содержит в себе растительные волокна которые способствуют развитию хорошей микрофлоры кишечника. это не имеет значения где вы их купили на рынке или в магазине. Просто нужно перед употребление яблока хорошо вымыть с горячей водой и ешьте на здоровье.
Кожура и то, что находиться под кожурой содержит много витаминов, достаточно хорошо вымить теплой водой, для кого принципиально, то можно счеткой. И можно употреблять этот полезный и вкусный продукт, особенно зимой, когда не хватает витаминов. Приятного аппетита!
Яблоки за время выращивания обрабатываются больше десяти раз.
Все знают, что нужно поддерживаться количества вносимого вещества для обработки и все знают, что после обработки должно пройти определенное время до момента употребления. Но не все придерживаются этих правил. А об каком-то контроле не может быть и речи. Продукция в наших магазинах, при выращивании которой придерживались всех стандартов на сегодняшний день - это редкость.
Мой совет: обрезать кожуру перед потреблением яблок, ведь пользы в ней может оказаться намного меньше, чем вреда. И чем ближе к кожуре - тем больше нитратов.
Сортов яблок сейчас в магазинах стало меньше, но тем не менее они все перед хранением обработаны, чтоб сохраниться дольше. Если присмотреться, то видно что на кожуре есть пленка, и ее надо вместо с кожурой чистить, не магазинные- чистить не нужно.
С магазинных яблок лучше срезать кожуру.
Считается, что в кожуре самое большое содержание нитратов. И это не только распространяется на яблоки. А если еще учесть, что кожуру яблок специально обрабатывают для длительного хранения и красивого внешнего вида, то лучше как-то без кожуры есть.
А вот домашние яблоки можно кушать как нравится.
Похожие вопросы
Добавить комментарий