Надо ли хранить мёд в холодильнике? Почему?







+3 +/-
Профиль пользователя FLORANCE Спросил: FLORANCE   (рейтинг 4410) Категория: еда и кулинария

Ответов: 11

1 +/-
Лучший ответ

Вот как раз то мёд и не нужно хранить в холодильнике. Если вы ходите чтобы мёд сохранил все полезные свойства, то не охлаждайте его и не нагревайте его. Он должен храниться при комнатной температуре. Все перепады от холодного к горячему улетучивают большую часть полезностей находящихся в мёде.

Ответил на вопрос: SHAKITA  
1 +/-

Мёд прежде всего нужно хранить в тёмном сухом месте в закрытой герметичной ёмкости, чтобы не разрушить его бактерицидные и полезные свойства. В природных условиях на зиму пчелы утепляют свой улей и температура внутри не опускается ниже минус десяти градусов. В идеале температура хранения мёда от плюс пяти до минус десяти градусов, при температуре ниже минус десять он твердеет и засахаривается, а при теплой температуре мёд начинает терять свои качества. Лучшим вариантом для хранения считается закрытый шкафчик. Хранить мед в холодильнике можно при условии, что температура в нём не превышает +5 градусов и там не слишком влажно.

Ответил на вопрос: Fernanda  
0 +/-

Хранить мед рекомендуют в холодильнике, он выдерживает температуру до минус 20 градусов. Но оптимальная температура, при которой мед не теряет своих лечебных качеств, от плюс 5 до минус 10 градусов. А это как раз температура холодильника. К тому же держать мед длительное время на свету нельзя и в этом холодильник идеальное место. Если соблюдать все это, то мед может храниться многие годы.

Ответил на вопрос: DeBurgh  
0 +/-

Мед в холодильнике можно хранить, но не обязательно. Надо учитывать, что качество меда зависит от влажности в холодильнике, так как мед способен впитывать влагу и запахи. Если у вашего холодильника есть функция сухой заморозки, то вполне можно хранить и в холодильнике. При хранении надо соблюдать правила: отсутствие прямых солнечных лучей, тепература окружающей среды от +5 до 10 градусов.

Ответил на вопрос: Sensitives  
0 +/-

Мед не надо хранить в холодильнике, он прекрасно стоит и не портится при комнатной температуре. Если взглянуть на это логически, то неприхотливость к хранению следует из условий его хранения у самих производителей - пчел. Пчелы не спят зимой, поддерживают плюсовую температуру (от +14 до +32 градусов), а медом питаются до весны.

Ответил на вопрос: Epeira  
0 +/-

Нет, мёд хранить в холодильнике не нужно, хотя почти все это делают. Мёд не портиться потому как это сахар. Именно по этой причине бессмысленно ставить мёд в холодильник. Тем более мёд который стоит в холодильнике теряет свои свойства хоть и частично, да еще и попробуй его выковыри из банки в замороженном состоянии.

Ответил на вопрос: Latrobe   
0 +/-

Мёд надо хранить или только в холодильнике или в темной кладовке. Мед не любит перепада температуры и света . Желательно слишком долго его не держать, что бы качества мёда не ухудшалось .Чем быстрее загустеет мед-тем лучше его качество .текст при наведении

Ответил на вопрос: Pommy   
0 +/-

Мед лучше хранится при температуре от -5С° до +20С°. Так что в холодильнике хранить мед можно, или в погребе, но лучше всего - при комнатной температуре. Нельзя мед сильно нагревать, так как он начинает терять при этом все свои полезные свойства.

Ответил на вопрос: Wennan 
0 +/-

Мед не следует хранить в холодильнике, потому что он при этом теряет свои свойства. Если уж и хранить, то только на самой нижней полке. Нет необходимости его охлаждать, мед не испортится при комнатной температуре.

Ответил на вопрос: Thraver  
0 +/-

Не то что не надо, а даже совершенно не рекомендуется. Пропадают его чудесные вкусовые и лечебные качества. Кроме того, мед также надо предохранять от света. Поэтому мы храним его на полочке, в кладовке.

Ответил на вопрос: Fistula  
0 +/-

Не надо! так как мёд это продукт не скропортящийся и не требут хранения в холодильнике.

Ответил на вопрос: Foolery  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Как в холодильнике убрать не приятный запах?
Ответ: Зависит от источника запаха. если у вас там мясо протухло, то поможет только замена холодильника. Если просто неприятные запахи, то вымойте холодильник ... Читать далее...
Автор вопроса: Habitue, в категории |
Спросил Habitue
1 Отв.
Как придумать загадку про холодильник? Какие есть загадки про холодильник?
Ответ: А вы загуглите и через две секунды, у вас появиться очень много интересных загадок про холодильник. Несколько из них: "В ящике этом холод живет наши продукты он стережет", "В дрожь бросает агрегат ... Читать далее...
Автор вопроса: Equinoctial, в категории |
Спросил Equinoctial
2 Отв.
Следует ли отключать от электросети пустой холодильник?
Ответ: Любой, не использующийся длительное время электроприбор, следует отключать от сети. Только для холодильника и кондиционера есть один нюанс: если не используется ОЧЕНЬ долго, то один раз в год следует ... Читать далее...
Автор вопроса: Lathyrus, в категории |
Спросил Lathyrus
10 Отв.
Какое вещество используется для охлаждения в бытовых холодильниках?
Ответ: Вопрос довольно легкий и ответить на него не должно составить труда. Конечно же для того, чтобы холодильник не перегревался, а охлаждался используют ФРЕОН . Благодаря фреону холодильник исправно раб ... Читать далее...
Автор вопроса: Penelope, в категории | |
Спросил Penelope
1 Отв.
Как выявить индивидуальную непереносимость мёда?
Ответ: Если речь идет о взрослом человеке, то можно сдать аллерго-тест на возбудителей аллергии. Обратиться к аллергологу, он уже даст направления на анализы. Но чаще всего аллергия проявляется еще в детств ... Читать далее...
Автор вопроса: DORATHY, в категории | | | | |
Спросил DORATHY
6 Отв.
Источник самого ходового меда, какой? 4 буквы?
Ответ: Липовый мёд конечно очень популярен и является одним из самых ходовых и целебных продуктов пчеловодства. О его свойствах все знают и легко могут отличить ... Читать далее...
Автор вопроса: Ferlie, в категории | | | |
Спросил Ferlie
5 Отв.
Что делать, если сломался холодильник?
Ответ: Причины резконеожиданной поломки холодильника резконеожиданное выдергивание вилки из розетки резконеожиданный выход из строя электрической или электронной ... Читать далее...
Автор вопроса: Nicolon, в категории |
Спросил Nicolon
1 Отв.
Как выбрать качественный уплотнители на холодильник LG?
Ответ: Тут выбора нет и выбирать не из чего. У каждого производителя свой уплотнитель и замок-крепление тоже обычно не подходят . Поэтому выбирать нужно именно ... Читать далее...
Автор вопроса: Shortest, в категории | | | | |