Вот, например, по суботам у Вас закупка. Вы продумываете меню на неделю и закупаетесь, или же покупаете примерно один набор всегда - а уже потом, по ходу решаете, что из этого готовить?
Да, у меня происходит примерно так. Всегда практически одно и тоже, рыбы, мясо, колбасные изделия, сыры, овощи. Ну а потом если чего нибудь не хватает для приготовления определенного блюда, для это рядом есть куча маленьких магазинчиков. где всегда можно докупить недостающие продукты. А так все основное в супермаркетах нагружаемся. Блюда придумываются по ходу. Что решили вместе со всеми, то и готовим. Вместе принимаем решение.
Набор всегда необходимых продуктов, соль, сахар, уксус, растительное масло, крупы и пр. находится в доме всегда, и пополняется только по мере надобности. А вот списка постоянных продуктов, за которыми иду на рынок, или в магазин, у меня нет. Раньше, когда старался себя баловать, в течении месяца, не повторял себе дважды, ни одного блюда. Теперь времена тяжелые, но тем не менее не ем, одно и тоже блюдо, два раза в неделю. Исходя из этого и набор продуктов всегда разный, и в магазины и на рынок, я хожу почти каждый день.
Конечно же есть какой-то более или менее устоявшийся набор тех продуктов, которые мы постоянно употребляем в пищу. Они, как правило, закупаются по большей части в супермаркетах или определенных точках рынка. Но каждый раз, когда есть возможность, я выхожу на рынок в поисках чего-то такого эдакого, что сподвигнет меня на новое блюдо. Я хожу, заглядываюсь на прилавки, выглядываю то, на что глаз ляжет. Могу даже обойти весь рынок несколько раз вдоль и поперек)) Хочется ведь постоянного разнообразия 🙂
Я барышня запасливая - за месяц семья от голода, не выходя из дома, не вымрет:) Стабильного набора продуктов нет, только молочные, т. к. раз в неделю нам привозят домашнее молоко-творог-сметана. Слежу чтобы всегда был запас и в тумбочках, и в холодильнике. Даже вино стараюсь не выпускать из виду - люблю добавлять в некоторые блюда. А запас у нас предусматривает вариативность меню:) Любим, знаете ли, разнообразие.
На неделю или на месяц я затариваюсь такими продуктами как крупы, горох, масло (редко но бывает мясом в большом количестве). А так раз в 1-2 дня посещаю магазин и что тут же решу приготовить, то и беру. Фрукты - овощи на салаты, рыбу свежую и прочее. На неделю меню не планирую. Бывает просто зайду на рынок или магазин куплю трехлитровку молока и каравай черного хлеба и всё 🙂
Ну обычно это стандартный набор продуктов. Ну а если собираюсь готовить что-то особенное, то конечно надо прикупить и особые продукты. Просто живу по принципу, что в доме более ходовых продуктов должно быть всегда в запасе, и если что -то заканчивается, то понятно что его нужно купить.
Я стараюсь основные продукты (вермишель, гречка, рис, подсолнечное масло, мука, фарш) закупить в дискаунтере, тк там дешевле и у меня есть карточка со скидкой. А батон, хлеб, салаты, овощи покупаю уже возле дома.
Добавить комментарий